Jul og Nytår menu

Reservere menu online

 

--------------------------------------

Festkongen_bestil

 

Bestil brochure med posten

--------------------------------------

 

Se vores kontrol rapport

Crasy-prices-horsens

Alsace Vin

Udskriv

Alsace er af mange årsager et rigtigt interessant vinområde. For det første producerer man her nogle fantastisk gode vine, der stadig kan fås til en rimelig penge. Og for det andet er Alsace et af de vinområder, der ligger tættest på Danmark. Af de franske områder er det, der er tættest på Danmark - ca. 850 km fra den dansk-tyske grænse.

Alsace bliver da også hyppigt besøgt af mange danskere – enten som decideret feriemål eller som overnatningssted på vej mod sydligere feriemål.

Alsace er på mange måder et anderledes fransk vindistrikt. Mange (også franskmænd) vil endda hævde, at det ikke er rigtigt fransk. Placeringen tæt på Rhinen og med bjergkæderne Vogeserne på den franske side og Schwartzwald på den tyske side har historisk betydet, at Alsace har levet en omtumlet tilværelse mellem fransk og tysk tilhørsforhold. 

Fra 1871 og til slutningen af 1. verdenskrig var Alsace under tysk herredømme, men blev derefter fransk. Og med undtagelsen af besættelsen under 2. verdenskrig har Alsace været fransk siden.
Det tyske islæt har dog betydet at langt de fleste indbyggere i Alsace taler et udmærket tysk og derfor er langt nemmere at kommunikere med for os danskere end mange andre franskmænd.

Klimaet i Alsace er godt beskyttet af Vogerserne mod vest og Schwartzwald mod øst. Det giver læ og god varme.

Husk at bestille mad til vinen vi leverer mad ud af huset til vinsmagning

 

Orintask buffet

Mad Tips Dansk lam

News image

Til hverdag og festAnvendelsesmulighederne er mangfoldige, til fest - som helt grillet lam eller hvad med en indbagt filet Til hverdagsmad, lam i gryde, lammefrikadeller, rullesteg af det udbenede bryststykke, til pålæg - rulle- og spegepøl se, pateer og postejer. Som specialiteter - gravad lårtunge, ...

Kokke tips

Luxus Gurmet Buffet

Mad ud af huset og diner transportable gør det hele lidt nemmere bestil jeres catering her

Kundeservice • Fest ideer • Åbningstider • Frokostordning