Reservere menu online

 

--------------------------------------

Festkongen_bestil

 

Bestil brochure med posten

--------------------------------------

 

Se vores kontrol rapport

tilbud-maaneds_3

Mad Tips til udskæring af kød

 Udskriv

En god oksesteg skal skæres på den helt rigtige måde

Som udgangspunkt skal du altid skære på tværs af kødfiberne.
Det sikrer den helt rigtige oplevelse af mørhed. Hvis du er i tvivl om kødfibrenes retning,
kan du vende stegen på hovedet. Så kan du tydeligt se kødfibrenes retning.
Dette gælder for langt de fleste stege. Men kødstrukturen i en culottesteg er lidt anderledes, se tegning.

mad ud af huset Tryk her for Online Bestilling
mad ud af huset Tryk her for Frokost Bestilling
mad ud af huset Tryk her for Brochurer Bestilling
 

Orintask buffet

Mad Tips Kyllingens historie

News image

KineserneAllerede 2000 år før vores tidsregning begyndte man på de Vestindiske Øer at tæmme vilde hønsefugle, som levede i junglen, for at holde dem som husdyr. Kineserne var de første, som brugte høns og hønseæg i madlavningen. Romerne forfinede kyllingeopdrættet ved at opfinde kapuner, dvs. ...

Kokke tips

Luxus Gurmet Buffet

Mad ud af huset og diner transportable gør det hele lidt nemmere bestil jeres catering her

Kundeservice • Fest ideer • Åbningstider • Frokostordning