|
|
På Coba Cabana-stranden i Rio går brasilianerne ofte rundt og spiser af en pose med jaboticaba. De små, friske frugter minder om vindruer, både syrlige og søde. Indianerne i Sydamerika laver vin af jaboticaba. Ellers spises frugten frisk fra hånden eller bruges til marmelade. Jaboticaba stammer fra Brasilien, men har bredt sig til resten af Syd- og Mellemamerika, Caribien, Florida og Australien. Frugten kan kun holde sig et par dage, efter at den er plukket. Derfor eksporteres den ikke.
Når man bestiller mad til fester bliver frugt tit brugt til pynt samt desserter vi leverer mad ud af huset og ja vi bruger frugt til rigtigt maget af vores mad
|
