|
|
I Latinamerika drikker man arazá. Blandet med vand eller mælk er det en frisk og syrlig læskedrik. Den umodne frugt minder om en stor, frisk figen. Når den modnes, bliver den gul med en flydende frugtmasse. Arazá stammer fra Amazonas regnskov. Frugten finder man ikke i en dansk frugtforretning. Den er alt for skrøbelig til at kunne klare den lange transport. Pulpen, som er den pressede frugt-ekstrakt, kan man dog købe i Europa og bruge i is eller til en eksotisk drik.
Når man bestiller mad til fester bliver frugt tit brugt til pynt samt desserter vi leverer mad ud af huset og ja vi bruger frugt til rigtigt maget af vores mad
|
