Tænk i farver. Prøv for eksempel at tilpasse hele menuen en bestemt farveskala. Alt efter årstid er der masser af muligheder.
Stramme linier:
Ved at skære maden ud i for eksempel firkanter opnår man et meget stramt udseende. Maden kan også med fordel anrettes symmetrisk på kvadratiske fade, gerne inspireret af det asiatiske køkken.
Mad Tips Hurtig og nem ridsnin
Når du synes det svært at ridse en flæskesteg med en alm. kniv, så prøv med en hobbykniv. Derved skærer man ikke for dybt og en hobbykniv er meget nem at trække gennem skindet, også for gigt-fingre.
Tryk her for Online Bestilling Tryk her ...