Ingredienser
400g. Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 200 gram.
375g. Oksekød, hakket ca. 10% fedt
10g. Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Karry
600g. Kartofler, skrællet vægt
7.5 dl. Vand
1.5 tsk. Salt
0.25 tsk. Peber
300g. Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram.
300g. Hvidkål 1 mellem hvidkålshoved vejer ca 2000g. renset og uden stok.
100g. Spaghetti
Løgene hakkes, kartoflerne skæres i skiver, gulerødderne rives groft, hvidkålen snittes.
Margarinen smeltes og karry tilsættes. Løg og kød svitses heri. Kartofler, vand, salt og peber kommes i. Koges ved svag varme i 10 min.
Gulerødder, hvidkål og spaghetti tilsættes. Retten koger yderligere 10 min.
Serveres med grovbrød eller flutes efter behag.
fest-ideer 
