Diner transportable

Menukort

Fest info

Bryghus øl fadøl info

1Aarhus Bryghus

1Kendte øl typer

Brød og kage opskrifter gær og mel

1Brød opskrifter

1Kage Opskrifter

Drinks, Shots, Cocktail opskrifter

1Slush Ice med alkohol

1Velkomst drink

1Øl og drikke spil

Fisk til madlavning

1Alle fisk kan grilles

1Fisk til madlavning

1Fiske opskrifter

1Levende skaldyr

Frugter og grønsager

1Temperatur opbevaring

Kontrol Repport

Opdækning af fest bordet

1Opdækning tips

1Servietter foldning

Opskrifter fest mad

1Opskrifter And

1Opskrifter Dessert

1Opskrifter Fisk

1Opskrifter Forreter

1 1Advocadorand

1 1Andelever mousse

1 1Antipastosalat

1 1Avocado-reje forret

1 1Avokadosalat

1 1Bagt græskarpuré m. vilde svamp

1 1Bagte svampe m. gedeost og skinke

1 1Bruscetta æg

1 1Bruschetta m feta/oregano

1 1Bruschetta med ost

1 1Brushetta m. broccolli,kapers og oliven

1 1carpaccio m sennepsdressing

1 1Fyldte champignon

1 1Grillede krebs

1 1Jomfruhummer

1 1JordSkokke crem m. karry olie og torsk

1 1Kinarejer i sprødt rispapir

1 1Kogt høne m. butterdejshorn og rejer

1 1Luxus-nachos

1 1Marineret jomfruhummer

1 1Reje- Lakseroulade

1 1Snegle i beignet

1 1Stegte blæksprutter

1 1Svampe mousse

1 1Tarteletter m. italiensk fyld

1Opskrifter Grill mad

1Opskrifter natmad

1Opskrifter oksekød

1Opskrifter Sovs

1Opskrifter svinekød

1Opskrifter vegetar

Ost information

1oste opskrifter

Tips til bordet fra kunder

1Billig bordpynt til Festen

1Blomster holder hele året

1Puslespilsbrikker som bordkort

1Sne-fest bordpynt

1Tegn et bordkort

Tips'n tricks mad

1Anretning i glas

1Anretning og Farver til festmad

1Anretning Trends

1Hygiejne når du laver mad

1Mængder og Tilbehør maden

1opvarmning af pølser

1Sammensætning af menu

1stegning af pølser

1Tip til bacon i mikroovnen

1Tip til bacon i ovnen

1Tip til bacon på panden

1Tip til grilning af pølser

1tips og idéer til grill start

Vin : vine til fest

1ostens hjemland?

1Rødvin og ost

1Sådan fremstilles vin

1vindruer drue typer

--------------------------------------

Bestil brochure med posten

--------------------------------------

tilbud-maaneds_3

Mad og catering guiden til mad ud af huset

Krabbeklør

Kategori
Forret
Ingredientser
Til 4 personer

1 kg krabbeklør
2 liter vand
4 spsk. salt
1 tsk. sukker
½ bdt. dild
2 citroner
Brød
Smør

Fremgangsmetode
Skrub kløerne med en ren rengøringssvamp.
Skyl dem i koldt vand.
Bring vand med krydderier i kog.
Hæld de rå kløer i det kogende vand.
Lad dem koge 20 min. små kløer 15 min.
Lad dem køle af i lagen.
Server kløerne med citron, brød og smør.

Mad Tips Kyllingens historie

News image

KineserneAllerede 2000 år før vores tidsregning begyndte man på de Vestindiske Øer at tæmme vilde hønsefugle, som levede i junglen, for at holde dem som husdyr. Kineserne var de første, som brugte høns og hønseæg i madlavningen. Romerne forfinede kyllingeopdrættet ved at opfinde kapuner, dvs. ...

Mad Tips Kyllingens historie

Mad ud af huset og diner transportable gør det hele lidt nemmere bestil jeres catering her

Kundeservice • Fest ideer • Åbningstider • Frokostordning