Mad og catering guiden til mad ud af huset

1 Italiensk ciabattabrød
4 mellemstore tomater 
3 fed hvidløg 
2 bundter basilikum 
½ spk olie 
ca. 150g revet ost
 
           
Skær brødet i skiver på ca. 1½ cm og pensl dem med olien. Kom dem i ovnen ca. 5-10 min på 200 grader (forvarmet). Hak tomater og basilium fint og bland det med presset hvidløg. Lad blandingen stå ca. 5-10 min og hæld så væsken fra som kommer fra tomaterne. Kom blandingen på brødet og drys ost ovenpå. Kom i ovnen igen ca 5