Diner transportable

Menukort

Fest info

Bryghus øl fadøl info

1Aarhus Bryghus

1Kendte øl typer

Brød og kage opskrifter gær og mel

1Brød opskrifter

1Kage Opskrifter

Drinks, Shots, Cocktail opskrifter

1Slush Ice med alkohol

1Velkomst drink

1Øl og drikke spil

Fisk til madlavning

1Alle fisk kan grilles

1Fisk til madlavning

1Fiske opskrifter

1Levende skaldyr

Frugter og grønsager

1Temperatur opbevaring

Kontrol Repport

Opdækning af fest bordet

1Opdækning tips

1Servietter foldning

Opskrifter fest mad

1Opskrifter And

1Opskrifter Dessert

1 1Marcipankager med jordbær

1 1Marinerede Jordbær Med Marengskys

1 1Mocca chokolade kage

1 1Nougat fragilitéroulade

1 1Omvendt ananaskage med kokos

1 1peanutchokoladekage

1 1Pærefromage

1 1Ris a lámande

1 1Sherryfromage

1 1Skildpadde-is

1 1Østrigske Æbleklatkager

1Opskrifter Fisk

1Opskrifter Forreter

1Opskrifter Grill mad

1Opskrifter natmad

1Opskrifter oksekød

1Opskrifter Sovs

1Opskrifter svinekød

1Opskrifter vegetar

Ost information

1oste opskrifter

Tips til bordet fra kunder

1Billig bordpynt til Festen

1Blomster holder hele året

1Puslespilsbrikker som bordkort

1Sne-fest bordpynt

1Tegn et bordkort

Tips'n tricks mad

1Anretning i glas

1Anretning og Farver til festmad

1Anretning Trends

1Hygiejne når du laver mad

1Mængder og Tilbehør maden

1opvarmning af pølser

1Sammensætning af menu

1stegning af pølser

1Tip til bacon i mikroovnen

1Tip til bacon i ovnen

1Tip til bacon på panden

1Tip til grilning af pølser

1tips og idéer til grill start

Vin : vine til fest

1ostens hjemland?

1Rødvin og ost

1Sådan fremstilles vin

1vindruer drue typer

--------------------------------------

Bestil brochure med posten

--------------------------------------

tilbud-maaneds_3

Mad og catering guiden til mad ud af huset

Sherryfromage

Mad for alle

Ingredienser
4 æg
4 spsk sukker
1½ dl sherry
6 blade husblas
100 g mandler
100 g mørk chokolade
½ l piskefløde
Pynt: flødeskum og chokoladekringler

Fremgangsmåde :
Æggeblommerne piskes med sukker heri blandes de smuttede hakkede mandler og grofthakket chokolade.Husblas sættes i blød i 5 min knuges op og smeltes ica halvdelen af sherryen der lunes den anden halvdel bruges til at afkøle blandingen med når husblasen er helt opløst.Dette hældes i æggeblandingenog derefter de piskede hvider og flødeskum.Alt blandes let.Hældes i en smuk skål.

Servering :
Pynte med flødetoppe og chokoladekringler.

Mad Tips Struds

News image

Strudsen, verdens største fugl, kan veje op til 150 kg. Den levede oprindeligt vildt på de afrikanske savanner, men opdrættes i dag mange steder i verden, også i Danmark, med det formål at blive til mørt og velsmagende kød på vores middagsbord. Men også skindet ...

Mad Tips Struds

Mad ud af huset og diner transportable gør det hele lidt nemmere bestil jeres catering her

Kundeservice • Fest ideer • Åbningstider • Frokostordning