Ingredienser 2 æggeblommer, 3 tsk. Sukker ½ tsk. Natron ½ tsk. Salt ½ tsk. Vanille 125 g. mel 2 dl. Kærnemælk.
Fremgangsmåde : 2 æggeblommer røres med 3 tsk. Sukker. Herefter tilsættes ½ tsk. Natron, ½ tsk. Salt, ½ tsk. Vanille, 125 g. mel og godt 2 dl. Kærnemælk tilsættes og piskes sammen. Hviderne fra æggene piskes stive og røres forsigtigt i.
Mad Tips Hurtig og nem ridsnin
Når du synes det svært at ridse en flæskesteg med en alm. kniv, så prøv med en hobbykniv. Derved skærer man ikke for dybt og en hobbykniv er meget nem at trække gennem skindet, også for gigt-fingre.
Tryk her for Online Bestilling Tryk her ...