Mad og catering guiden til mad ud af huset

Sunrise

Er en ret ny sort som stammer fra Summerland i Canada. Det er en meget tidlig sort, som plukkes sidst i august og som har en kort holdbarhed (4-5 uger). Sunrise udmærker sig ved regelmæssig stort udbytte, som kræver udtynding, frugten er middelstor, har et flot udseende med en rød dækfarve på 25-40%. Spisekvaliteten er rigtig god, Sunrice er saftigt, sødt, med god smag og er meget sprødt.

Sommeræble.