Mad og catering guiden til mad ud af huset

Rubens

Rubens stammer fra Norditalien og er en krydsning af Gala og Elstar. Rubens er en klubsort, hvilket betyder at det kun er nogle bestemte frugtavlere, som må dyrke den. Frugten modner sidst i september og er et mellemstort og højrundt æble med en lyserød dækfarve. Spisekvaliteten er helt i top, det er fast, saftigt og sødt. Et æble med bid i og med gode lageregenskaber.

Efterårsæble.