Rød Aroma er et sensommeræble. Et æble, der modner efter sommeræblerne, men før efterårsæblerne. Et æble der høstes, når det er fuldmodent og lækkert og er ude i butikkerne i løbet af kort tid. Rød Aroma er en ny sort. Forældresorterne er Filippa og Ingrid Marie.
Efterårsæble.
Mad Tips Saltning af kød
Du kan roligt komme salt og peber på kødet før stegningen. Det gør ikke den store forskel at vente med at salte til efter stegningen. Til gengæld vinder en helt anden form for saltning – gourmetsaltning – frem i disse år.Ved gourmetsaltning salter du mindre ...