Mad og catering guiden til mad ud af huset

7,2% vol. Carlsberg Elephant kom i handelen herhjemme i 1959 , men på det tidspunkt var Elephant-etiketten allerede blevet anvendt i udlandet. I forbindelse med lanceringen i Afrika blev det besluttet at illustrere en ekstra elefant på etiketten, eftersom tre elefanter i Afrika bringer lykke. Derfor er der stadig den dag i dag tre elefanter på etiketten. Carlsberg Elephant er en ravgylden øl med en stærk og fyldig smag. Øllen er et højkvalitetsprodukt med tyngde og fylde i hver eneste dråbe. Elephant er brygget på lys pilsnermalt, hvilket giver den lyse farve. Den har en stor og stærk aroma med en frugtagtig karakter, der fås fra Carlsberg-gæren, når den gærer stærkt øl. Endvidere giver brugen af meget humle en kraftig humlearoma, der kan opleves som blomsteragtig. Carlsberg Elephant har en smagsmæssig stor krop pga. den høje alkoholstyrke, endvidere giver de lidt større rester af maltsukker, der ofte findes i stærke øl, en sødmeagtig smag. Eftersmagen byder på et rigtig godt bid, der ikke lader nogen i tvivl om, at dette er en mandfolkeøl lavet med rigelig humle.