Mad og catering guiden til mad ud af huset

Ingredienser (Ymerkage):

200 g smeltet afkølet margarine
1 brev kanel
2 tsk natron
4 tekrus mel
4 tekrus sukker
4 tekrus ymer

Fremgangsmåde (Ymerkage):

Smelt margarinen, og lad den blive kold, bland resten af ingredienserne sammen og hæld margerinen i en tynd stråle i dejen imens der røres rundt. dejen hældes i en bradepande og bages i ca. 35 min. afhængig af hvilken ovn det er. Kagen kan spises som den er eller med frugt, is og fløde, eller man kan smøre chokolade glasur på.