|
|
|
| Australsk Spidshale fisk |
|
| Tigerrejer med cognacdressing |
|
| Røget smørfisk med sennepsdressing |
|
| Dampet laks med jomfruhummer |
|
| Oksecarpaccio med parmesanost & pestodressing |
|
| Seranoskinke med melon |
|
| Indbagt oksemørbrad med stegte kartofler, sauterede grøntsager, stærk pebersauce |
|
| Vildsvinekølle med råmarinerede bønner, soltørrede tranebær, flødekartofler og portvinssauce |
|
| Mixed salat og dressing |
|
| Ost med frisk frugt |
|
| Kage- og frugttærter med hindbærpuré & creme fraiche |
|
| Pris pr. kuvert |
250.00 ,-
|
Hjælp til Nautic Buffet
Alt maden bliver levert på fade klar til servering husk skærebræt og kniv til stegen.
|