|
|
|
| Grønne muslinger, fyldt med hakket skalotteløg, hvidløg, tomat, frisk basilikum, kapers og gratineret ost. |
|
| Carpaccio af oksefilet med frisk revet parmesanost, jomfru olivenolie, frisk presset limesaft samt hakkede soltørrede tomater. |
|
| Parmaskinke med melon. |
|
| Tomatsalat med masser af frisk mozzarellaost og frisk basilikum. |
|
| Marinerede kæmperejer anrettet på rucollasalat og serveres med kold tomat-ratatouilles. |
|
| Oksefilet stegt med pesto, serveres med sauterede auberginer/squash, ristet fetaost og soltørrede tranebær |
|
| Tiramisu: Italiens dessert med mascaponeost, ladyfingers, cognac og kahlua samt revet chokolade. |
|
| Til buffeten serveres pastasalat, frisk brød og krydderkartofler |
|
|
Pris pr. person
|
195.00 ,-
|
Hjælp til Italiensk buffet
Alt maden bliver levert på fade klar til servering husk skærebræt og kniv til stegen
|
Fest buffet 
